Het is niet eenvoudig een gezond eetregime vast te houden als je graag uit gaat eten. Mits een beetje goede wil is het zeker niet onmogelijk. Door een algemene groeiende interesse voor gezonde voeding bieden steeds meer restaurants gezonde alternatieven aan. Opteer steeds voor gerechten met veel groenten als basis, zoals deze mezze in een vegetarisch restaurant int Praag (stad die bekendstaat voor vleesrijke maaltijden).