Ik hoor nog steeds dat er veel verwarring heerst wat betreft de vetverbrandingszone. Hoe zit dat nu precies met deze ‘magische’ zone? Een woordje uitleg.

Allereerst is het zo dat er wel degelijk iets bestaat als de vetverbrandingszone. Wanneer je traint aan een hartslag binnen de grenzen van deze zone wordt het merendeel van de verbrande calorieën uit vet gehaald. Deze zone bevindt zich (afhankelijk van de getraindheid) tussen 50 en 70% van de maximale hartslag. De maximale hartslag is snel berekend door 220 te verminderen met je leeftijd. (Voor mij is dit: 220 – 29 = 191, dus mijn vetverbrandingszone ligt tussen 95,5 en 133,7 slagen per minuut) Wanneer je hartslag hoger gaat dan de bovengrens wordt het merendeel van de verbrande calorieën uit suikers gehaald. Het is op dit punt dat de meeste verwarring ontstaat. Je zou denken dat de verbranding van vet stopt eens de zone verlaten wordt. Niets is minder waar. Het klopt dat verhoudingsgewijs iets meer suikers worden aangesproken om energie uit te winnen, maar ook het vet zal zijn werk blijven doen.

Om hier dieper op in te gaan moeten we naar het totaalplaatje kijken. Wanneer men traint aan lage intensiteit (vetverbrandingszone) worden enkel tijdens het sporten calorieën verbruikt. Wanneer men traint aan een hogere intensiteit (Alles boven 70%) blijft men calorieën verbruiken na het sporten. Dit verbruik heet EPOC (Excess Post-exercise Oxygen Consumption), ook wel gekend als afterburn en kan tot 48 uur na de training blijven duren. Op deze manier kan je met een korte intensieve sportsessie meer calorieën verbranden dan met een lange, saaie duurtraining. De ideale manier om de intensiteit op te drijven en het toch nog draaglijk te houden is intervaltraining. Hier maak ik dan ook veelvuldig gebruik van in de vorm van circuits tijdens mijn trainingen.

Ik denk dat de misvatting over de vetverbrandingszone voortkomt uit het feit dat (terug) beginnende sporters vaak aangeraden wordt in deze zone te trainen om een basisconditie op te bouwen. Ook hier zit een vorm van waarheid in. Meteen beginnen sporten aan hoge intensiteit is niet aan te raden, zeker niet voor ouderen, mensen met hartproblemen, zwaarlijvigen, diabetespatiënten… Maar wanneer je in goede gezondheid en conditie bent, mag je zeker de hogere hartslagzones gaan ontdekken. Wees verbluft door de resultaten!

Sportieve groeten

Sam